Categorías que encontrarás en el Mercado Verde

El Mercado Verde Morelos mantiene sus puertas abiertas a todos los productores morelenses que estén desarrollando un producto o servicio que fortalezca la toma de conciencia en lo referente al consumo responsable, el comercio justo, la economía social-ecológica y la producción y consumo sustentable.

Las propuestas recibidas son clasificadas en categorías generales. La clasificación que recibe un producto está en función de sus atributos generales en relación con su impacto al medio ambiente.

Debido a que no contamos con la posibilidad de realizar un análisis exhaustivo del proceso (tal como un Análisis de Ciclo de Vida o equivalente), nos limitamos a clasificarlo con el fin de enfatizar el beneficio potencial que aporta el consumo de cada una de las siguientes alternativas (categorías):

  1. Productos Orgánicos: se trata de productos que se elaboran conforme a métodos consistentes en la gestión del ecosistema en vez de en la utilización de insumos agrícolas. Un sistema que comienza por tomar en cuenta las posibles repercusiones ambientales y sociales eliminando la utilización de insumos tales como fertilizantes y plaguicidas sintéticos, medicamentos veterinarios, semillas y especies modificadas genéticamente, conservadores, aditivos e irradiación. (Fuente: www.fao.org/organicag/oa-faq/oa-faq1/es/). El mercado verde contempla tanto productos orgánicos “certificados oficialmente”, como productos inocuos que cuentan con una “certificación participativa”. De no contar con ninguna de las alternativas previas, el producto se clasificará como Producto Local Morelense y no como Producto Orgánico.
  2. Productos Locales Morelenses: En esta categoría clasificamos a las propuestas recibidas procedentes de productores morelenses y con insumos locales o regionales. La mayoría de los participantes de esta categoría son pequeños empresarios y/o empresas familiares del estado. Los procesos con los que se realizan estos productos son en su mayoría artesanales. La razón por la que son contemplados dentro de este proyecto es por la relevancia que posee el fomento del consumo local en términos de “huella de carbono”. Adquirir productos locales, procedentes de una cadena de suministro más corta (en comparación con los productos traídos de fuera) deriva en una menor generación de gases de efecto invernadero por concepto de transporte (traslados y distribución). El hecho de comprar productos locales conlleva en sí mismo una aportación al medio ambiente ligada a la reducción de la huella de carbono de nuestro consumo como sociedad.
  3. Soluciones Ecológicas: En el Mercado Verde Morelos consideramos como soluciones ecológicas todas aquellas propuestas que nos ayuden a reducir el impacto al medio ambiente de nuestras actividades cotidianas. Las alternativas van desde productos de limpieza biodegradables, limpiadores para el automóvil sin uso de agua ni químicos, ecotecnias para el ahorro de agua o energía, compostas y composteros, separadores de basura, asesoría para la construcción ecológica y arquitectura bioclimática, pinturas biodegradables y cualquier otro producto que nos permita desarrollar nuestras actividades diarias, del hogar y personales reduciendo nuestro impacto al entorno.
  4. Arte con Reciclaje y Diseño Local: En esta categoría encontrarás productos elaborados manualmente que parten del reuso de materiales así como propuestas de diseño local morelense. En el caso de las propuestas de Arte con Reciclaje podrás encontrar opciones que van desde aretes y collares elaborados con plástico de reuso, hasta taburetes y camas para perros a base de llantas (también de reuso). En lo referente al Diseño Local, éste engloba todas las propuestas de manualidades, artesanías, pintura, diseño textil, bisutería, y cualquier otra iniciativa realizada por diseñadores morelenses que deseen usar esta plataforma para difundir su propuesta.
  5. Terapias Alternativas: Los participantes de esta categoría son morelenses dedicados a las prácticas de terapias complementarias para el fomento de la salud integral de los individuos. Algunas de las propuestas que puedes encontrar en esta categoría son: Ayurveda, acupuntura, herbolaria, quiropráctica, masajes,  homeopatía, entre otros.
  6. Ecoturismo, Asociaciones Civiles y Otros: Esta categoría busca difundir los proyectos basados en el manejo sustentable de los ecosistemas ya sea para fines recreativos o productivos, así como aquellas organizaciones de la sociedad civil dedicadas a la protección del medio ambiente, la formación de cultura ambiental y el fomento de la sustentabilidad.

Los participantes de cada emisión varían en función a la disponibilidad de los productores/participantes para asistir el día del evento y las limitantes establecidas por el espacio y el mobiliario disponible. El padrón total de contactos del Mercado Verde Morelos asciende a cerca de 200 productores. Sin embargo, en las emisiones mensuales, encontrarás alrededor de 80.

Si deseas participar en la próxima emisión del Mercado Verde Morelos, o estar enterado de las siguientes convocatorias, envíanos un correo a mercadoverdemorelos@gmail.com